Доставка по городу Архангельску - 450 руб.
Доставка до любой ТК в г. Архангельск - бесплатно
Самовывоз - бесплатно
Сырорезка Fimar TAC - отличное решение для деликатной резки нежного молодого итальянского сыра моцарелла. Этот популярный сыр принято добавлять в разные блюда. Он часто используется как один из ингредиентов начинки для пиццы, различных закусок, салатов. А при ручной резке часто страдает качество сыра. От нажима из него выдавливается сок, в результате вся его сочность не попадает в блюдо. К тому же машинная резка сыра моцарелла - это существенная экономия времени и сил поваров.
Сырорезки Фимар отличаются высоким качеством и безопасностью. Они нарежут моцареллу и другие сорта сыра, не повредив их структуру. Данная модель сырорезки специализируется в нарезке сыров соломкой, крошением их. Стоит только загрузить сыр, включить машину и вот уже готов нарезанный сыр, сохранивший всю свою влажность и слоистость.
Производительность сырорезки составляет от 250 до 300 килограмм сыра в час. С такой скоростью работы каждый клиент ресторана или кафе останется довольным не только качеством, но и скоростью подачи блюда.
Особенности:
- производительность от 250 до 300 кг/час
- скорость вращения диска: 300 об/мин
- нарезка соломкой, крошение
- габариты отверстия 80x65 мм
- настольная
- корпус - нержавеющая сталь.
